Lepak kt westerngggg cafe lagi

Assalamualaikum w.b.t

Dah lama tak makan kt luar..malam ni sempat lepak kt @westernggg.cafe jap selepas balik daripada beli barang2 rumah kt Sabasun (rasanya kat Terengganu je kot ada HyperMart nih..hak milik muslim)

Macam biasa aku akan order carbonara spagetti tuk aku, memang sedapppp!!!

 

Lepas tu terasa nak try salmon grilled plak, tapi xsedap sangat sebab rasa salmon tu xfresh...xsama macam Jamie Oliver masak! hehe

 

  Air plak aku order air lemon+daun pudina tuk hilangkan rasa xbest salmon tadi. Tuk Adam aku order spaghetti bolognese dan jus epal. Tapi xsempat nak snap sebab Adam marah amik gambar makanan die...krik3 =(

 

Kenyang sampai tertido dalam kereta, ohh..lupa, Mr. ALM dan anak aku yang seorang lagi, Adhwa pn join gak..hehe,tapi xde dalam gambar..masing-masing sibuk nak makan je..geramm...menci taw..tapiii..hmmm..diorang xlayan aku.

k bye. 

*okay..ni pun entry lama..dah berkusam duk dalam draft..so aku publish je..xpe kan???hehehe

Resepi: Grilled Chicken with Lemon & Mix Herbs

Assalamualaikum!

Hari ni nak cerita sikit pasal menu ringkas yang aku buat untuk makan malam kami 4 beranak...jimat hidang dalam satu pinggan je..hehe. Ceritanya tak tahu nak masak apa, tapi duk tengok post kt fb ramai yang duk share pasal resepi "grilled chicken with lemon + mix herbs"... duk tengok2 resepi tu macam menarik je..macam best je..hehe...Maka terhasil resepi aku sendiri ni..cukup ringkas dan padat. Kalau ada yang sudi nak try buat,boleh2...sila2...jangan malu jangan segan..

Bahan-bahan:

1 keping dada ayam (kalau rase xcukup,boleh buat seekor ayam)
1 biji lemon
1 biji bawang besar/Holland
1/2 biji bawang putih (ikut citarasa)
1 mix herbs (kt giant or mydin pn ade)
Buttercup/marjerin/planta
Lada hitam
Garam
Sayur-sayuran (just ada carrot je dalam peti ais, so guna tu je...boleh tambah dengan ubi kentang)

Cara-cara:

1) gaul dada ayam/ayam seekor dengan garam,lada hitam, mix herbs dan perah lemon...gaul2 sampai sebati...boleh urut2 sikit untuk serapan yang lebih mendalam...sebab aku tak sempat nak perap dalam peti ais.

2) potong 1 biji bawang besar dan susun dalam pemanggang ajaib/bekas untuk bakar (aku guna pemanggang ajaib je), lepas tu letak dada ayam tadi atas susunan bawang tersebut, potong sedikit buttercup/marjerin dan letak atas ayam tu.

3) masukkan sekali sayur-sayuran yang ada (gaul dengan mix herb + garam jugak sebagai perasa)

4) potong lemon dan susun atas dada ayam tu...bakar lah sampai masak (aku tak reti nak agak masa, so rajin2 lah check ayam tu ye..hehe)

Selamat mencuba!!!!